PTFE (politetrafluoroetilena)lan poliester (kayata PET, PBT, lan liya-liyane) iku rong bahan polimer sing beda banget. Bahan-bahan kasebut nduweni beda sing signifikan ing struktur kimia, karakteristik kinerja, lan bidang aplikasi. Ing ngisor iki minangka perbandingan rinci:
1. Struktur lan komposisi kimia
PTFE (politetrafluoroetilena)
●Struktur: Iki kasusun saka rantai atom karbon lan atom fluor sing wis jenuh kanthi lengkap (-CF₂-CF₂-), lan minangka fluoropolimer.
●Fitur: Ikatan karbon-fluorin sing kuwat banget ndadekake inertitas kimia lan tahan cuaca sing dhuwur banget.
Poliester
●Struktur: Rantai utama ngandhut gugus ester (-COO-), kayata PET (polietilen tereftalat) lan PBT (polibutilen tereftalat).
●Fitur: Ikatan ester menehi kekuatan mekanik lan kemampuan proses sing apik, nanging stabilitas kimiawi luwih murah tinimbang PTFE.
2. Perbandingan kinerja
| Karakteristik | PTFE | Poliester (kayata PET) |
| Tahan panas | - Suhu panggunaan terus-terusan: -200°C nganti 260°C | - PET: -40°C nganti 70°C (jangka panjang) |
| Stabilitas kimia | Tahan marang meh kabeh asam, alkali, lan pelarut ("raja plastik") | Tahan marang asam lan alkali lemah, gampang korosi dening asam lan alkali kuwat |
| Koefisien gesekan | Rendah banget (0,04, bisa nglumas dhewe) | Luwih dhuwur (butuh aditif kanggo nambah kualitas) |
| Kekuwatan mekanik | Rendah, gampang nggremet | Luwih dhuwur (PET asring digunakake ing serat lan botol) |
| Sifat dielektrik | Apik banget (bahan insulasi frekuensi dhuwur) | Apik (nanging sensitif marang kelembapan) |
| Kesulitan pangolahan | Proses sing angel dilelehke (perlu sintering) | Bisa diinjeksi lan diekstrusi (gampang diproses) |
Kolom aplikasi
PTFE: digunakake sacara wiyar ing aerospace, peralatan elektronik, industri kimia, pangolahan panganan, medis lan bidang liyane, asring digunakake kanggo nggawe segel, bantalan, lapisan, bahan insulasi, lan liya-liyane.
Poliester: utamane digunakake ing serat tekstil, botol plastik, film, plastik teknik lan bidang liyane
Kesalahpahaman Umum
Lapisan anti lengket: PTFE (Teflon) umume digunakake ing wajan anti lengket, dene poliester ora tahan masak ing suhu dhuwur.
Bidang serat: Serat poliester (kayata poliester) minangka bahan utama kanggo sandhangan, lanSerat PTFEmung digunakake kanggo tujuan khusus (kayata sandhangan protèktif kimia)
Kepiye PTFE digunakake ing industri panganan?
PTFE (polytetrafluoroethylene) nduwèni macem-macem aplikasi ing industri panganan, utamane amarga stabilitas kimia sing apik banget, tahan suhu dhuwur, ora lengket, lan koefisien gesekan sing endhek. Ing ngisor iki minangka aplikasi utama PTFE ing industri panganan:
1. Pelapisan peralatan pangolahan panganan
Lapisan PTFE akeh digunakake ing lapisan lan perawatan permukaan peralatan pangolahan panganan. Sifate sing ora lengket bisa nyegah panganan nempel ing permukaan peralatan sajrone pangolahan, saengga nggampangake proses pembersihan lan ningkatake efisiensi produksi. Contone, ing peralatan kayata oven, kukusan, lan blender, lapisan PTFE bisa njamin yen panganan ora nempel sajrone pangolahan suhu dhuwur nalika njaga integritas lan kualitas panganan.
2. Sabuk konveyor lan sabuk konveyor
Sabuk konveyor lan sabuk konveyor sing dilapisi PTFE asring digunakake ing pangolahan panganan sing diprodhuksi sacara massal, kayata masak lan ngangkut endhog, daging babi asap, sosis, pitik, lan hamburger. Koefisien gesekan sing endhek lan tahan suhu dhuwur saka bahan iki ndadekake bisa beroperasi kanthi stabil ing lingkungan suhu dhuwur tanpa nyebabake kontaminasi ing panganan.
3. Selang kelas pangan
Selang PTFE digunakake sacara wiyar kanggo ngangkut panganan lan ombenan, kalebu anggur, bir, produk susu, sirup, lan bumbu. Kelemahan kimiane njamin ora mengaruhi kualitas produk sing diangkut ing kisaran suhu -60°C nganti 260°C, lan ora menehi warna, rasa utawa ambu apa wae. Kajaba iku, selang PTFE memenuhi standar FDA kanggo njamin keamanan pangan.
4. Segel lan gasket
Segel lan gasket PTFE digunakake ing sambungan pipa, katup, lan dayung pengaduk peralatan pangolahan panganan. Segel iki bisa tahan korosi saka macem-macem bahan kimia nalika tetep stabil ing lingkungan suhu dhuwur. Segel iki bisa kanthi efektif nyegah panganan saka kontaminasi sajrone pangolahan nalika nyederhanakake reresik lan pangopènan peralatan.
5. Bahan kemasan panganan
PTFE uga digunakake ing bahan kemasan panganan, kayata pelapis loyang anti lengket, pelapis kertas roti, lan liya-liyane. Bahan-bahan iki njamin panganan ora nempel sajrone kemasan lan masak, nalika njaga kebersihan lan keamanan panganan.
6. Aplikasi liyane
PTFE uga bisa digunakake ing gir, bushing bantalan, lan rekayasa bagean plastik ing pangolahan panganan, sing bisa ningkatake ketahanan aus lan tahan korosi peralatan nalika nyuda biaya perawatan.
Pertimbangan keamanan
Senajan PTFE nduweni akeh sifat sing apik banget, sampeyan isih kudu nggatekake keamanane nalika digunakake ing industri panganan. PTFE bisa ngeculake jumlah gas sing mbebayani ing suhu dhuwur, mula perlu kanggo ngontrol suhu panggunaan lan nyegah pemanasan suhu dhuwur jangka panjang. Kajaba iku, penting banget kanggo milih bahan PTFE sing memenuhi syarat peraturan sing relevan.
Wektu kiriman: 26 Maret 2025